En Normandie, il n'y a pas que le Cidre et le Calvados ! En 911, la Normandie a été envahie par les Vikings, qui apportèrent dans leur bagage la bière ! Si elle est longtemps restée sous l'ombre du cidre, la bière connait depuis quelques années un nouveau succès ! Grâce
Tag: normandie
Secrets d’une spécialité : Le Cidre est-il vraiment Normand ?
Entre le Calvados, le Pommeau et L'Embuscade, ce n'est un secret pour personne : en Normandie on aime boire ! Car oui, quand il fait froid, il faut bien se réchauffer ! Parmi nos élixirs incontournables, on trouve bien évidemment le cidre. Mais alors ... est-elle vraiment Normande, cette célèbre boisson à la
10 Festoch’ musicaux qu’on va squatter dans toute la Normandie
Secrets d’une spécialité normande : Le Neufchâtel
En Seine-Maritime, on adore le Neufchâtel ... Normal, il est fabriqué dans le pays de Bray, dans les alentours de Neufchâtel-en-Bray ... Et en bon normand qui se respecte, on aime bien ce qui se fait par chez nous, fabriqué grâce à nos bonnes vieilles vaches normandes ... Certains le dégustent blanc,
Secrets d’une spécialité normande oubliée : Le Mirliton de Rouen
INSOLITE – Parlez-vous normand ? 10 mots expliqués !
Comme toutes les régions de France, la Normandie possède ses propres expressions ... Voici un petit lexique de 10 mots qui sont bien de chez nous, accompagnés de leur traduction ! Boujou C'est notre "salut" ! On l'emploie aussi bien pour dire "bonjour" qu' "au revoir". Quand on complète en disant "Boujou pi des
Secrets D’une Spécialité Normande : LA TEURGOULE !
La teurgoule, vous connaissez ? Ce dessert normand divise ... La Normandie ! Chaque village de l'Eure et du Calavados s'arrache les origines de la teurgoule. On a mené l'enquête pour en savoir un peu plus. Etymologie Le nom de la teurgoule viendrait du terme "se tordre la goule" (la bouche) lorsqu'on
Secrets d’une spécialité normande : LE TROU NORMAND !
Le Trou Normand, spécialité Normande, évoque les dîners de fête ! Car ce n'est pas à tous les repas que s'invite le Trou Normand à nos tables, mais bien aux grandes tablées et aux repas gargantuesques... On le retrouve volontiers lors des mariages et repas familiaux gastronomiques. Petits secrets de cette tradition qui
