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Aux Gourmets d’Italie, Mama Mia què c’est bon !

tartelette gourmets d'italie rouen

Au détour de la rue Rollon, pile entre la Place du Vieux Marché et le Palais de Justice, une vitrine pleine de soleil attire mon attention. C’est Aux Gourmets d’Italie, une épicerie fine important des produits transalpins depuis plus de 30 ans.

Derrière la vitrine, des pâtes fraîches (raviolis, ravioles, tagliatelles, pâtes à lasagne…) avec des sauces variées faites maison, des spécialités italiennes cuisinées (orangines, croustades, arancini, cannelloni, feuilles de vigne farcies, boulettes de veau…), des antipasti, de la charcuterie et bien sur, des fromages frais comme la véritable mozza au cœur coulant.

Le plus dur, c’est de choisir !

Dans mon panier déjeuner, j’embarque une bonne part de lasagnes maison histoire de tester les pastas de la mama, une tartelette aux courgettes, une aux petits légumes et une boulette de riz au gorgonzola appelée perizotti. Un petit éventail de produits pour voir si ce gourmet en a sous la botte.

On attaque par le grand classique de la gastronomie italienne, les lasagnes. Les pâtes sont artisanales et fondent sous la langue, quand à la sauce tomate, on y sent les petits oignons rissolés et le jambon blanc italien coupé en petits morceaux. C’est très bon, mais un petit bémol sur les assaisonnements, on aurait aimé un peu plus d’aromates pour vraiment décoller.

gourmet d'italie

Les petites tartelettes sont délicieuses. Ultra goûteuses, les petits légumes sont parfaitement cuits et les feuilletés ne sont pas secs. E molto buono.

Mon coup de cœur : le perizotti ! Cette petite boule de riz d’origine sicilienne est une vraie tuerie. Dedans, on retrouve du riz à risotto au léger goût de bouillon avec un cœur de gorgonzola, elle est ensuite pannée pour lui donner ce côté croustillant. Un petit goût de dolce vita au bout de la fourchette.

gourmet d'italie

Niveau tarif : environ 6€ la part de lasagnes, entre 3€ et 4€ pour les tartelettes et 2,65€ pour le perizotti.

 

Aux Gourmets d’Italie
15 rue Rollon, 76000 Rouen et 103 rue Saint Sever, 76100 Rouen

www.gourmetsditalie.com

One thought on “Aux Gourmets d’Italie, Mama Mia què c’est bon !

  1. EXCELLENT !
    Je viens de m’y rendre ce midi et les lasagnes c’est vrai sont super bonnes!
    Ne parlons pas du tiramisu caramel spéculos qui m’a fait littéralement fondre de plaisir !
    Le jeune homme présent est très accueillant et très sympathique !

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