Poké bowl, GO ! Depuis cet été, c’est la grande folie des Pokés (traduction : coupé en morceaux), ces petits bols remplis de fraîcheur venus d’Hawaï que s’arrachent les fans d’instagram. Le concept ? Une base de riz, du poisson cru et un mélange de fruits et légumes. Pour un petit

On fait escale à Bangkok avec un nouveau boui-boui qui a installé ses quartiers dans la rue Percière, à deux pas du Palais de Justice. Au programme, des woks à composer soi-même, un ou deux plats typiques et des entrées thaï à picorer. Alors, O’Bangkok va-t-il séduire nos papilles ou

On l'avoue, on ne connaissait pas grand chose à la cuisine équatorienne. On pensait même manger en terrain connu avec de vieilles copines de vacances (empanadas, ceviches et autres spécialités d'Amérique du Sud). Mais le mariage de saveurs si singulier du Listo a délicieusement revisité nos attentes, et par la

Cette semaine, on est allé chez Poppy's pour tester l'un des musts de la popote britannique : le fish & chips (un filet de poisson frit agrémenté de frites). Au programme, du poisson frais, du poulet, des burgers et des tacos. On opte pour la tradition british en commandant un

Bolibol, c’est la toute nouvelle adresse fraîchement arrivée rue massacre. Le concept ? Faire le plein de bonnes graines, de féculents et de légumes frais, sans avoir à éplucher une seule carotte ! Le bouddha bowl, c’est un bol bien rempli de bonnes choses et qui permet de faire un repas

Plus besoin de passer la frontière pour manger une bonne gaufre ! Si certains établissements se mettent depuis peu à la mode belge, nous sommes allés rendre une petite visite aux pionniers du genre, l’ancien Chez Huguette, devenu l’incontournable Doctor Waffles. Changement de concept, changement de look, changement de lieu…

Et si on se faisait un petit wok ? La cuisine de rue, c’est carrément notre dada, alors quand elle se met à la sauce asiatique, on ne peut simplement pas résister. Direction la rue Beauvoisine pour tester la nouvelle adresse de woks à composer : WOKI. On commence avec des

Pour une adresse caliente, on nous a soufflé qu’un nouveau spot andalou avait élu domicile dans la rue Molière. La Casa de las Tapas, annonce la couleur dès l’entrée, ça sera chaud, piquant et rouge comme de la sangria. Entre plats ensoleillés et tapas à partager, on se sent comme