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UNDERDOGS : le bar à bière qui déchire sur Rouen !

underdogs rouen

Un petit apéro ce soir ?
Un audacieux bar à bières à ouvert ses portes à Rouen il y a un an et on a déjà envie d’y aller se désaltérer. On vous présente Underdogs, un futur QG pour une dégustation sans pression !

Derrière ce nom plein de sous-entendus, on retrouve les outsiders Fidji et Cyrille, deux frangins aux grandes idées qui partagent la même passion du houblon et de la bonne chère.
Leur obsession, c’est nous faire découvrir tout un tas de références de bibines, qu’elles soient locales ou exotiques, classiques ou originales… bref, tout un programme !

Le concept ? Underdogs c’est avant tout un bar à bière ! Avec plus de quarante références, les amateurs de malt vont être servis.
Pour trouver ces bulles authentiques, nos deux zythophiles (amateurs de bière) ont mené une véritable investigation !
Tels Tommy et Tuppence Beresford dans Agatha Christie, ils ont enquêté et donné de leurs papilles en remontant la filière brassicole. Production artisanale, orge maturé ou distribution locale, leur périple du malt leur a permis d’affiner leur carte avec de grands classiques, des incontournables ou au contraire des abbayes méconnues.
On y trouve  par exemple de la Queue de Charrue, de la Croix des Grèves, de la Livinus, de la Charles Quint, de l’Hopus, de la Corbeau, de la Palm Royale… il nous faudrait la journée pour toutes les énumérer.

underdogs

Pour Cyrille, rien ne vaut une bonne Paix Dieu bien fraîche, l’une des seules bières d’abbaye brassées les jours de pleine lune donc une fois par mois ! Résultat, une triple de 10° artisanale au goût intense et 100% naturel.
Pour Fidji, c’est la bière belge Lupulus qui a sa préférence. Une bière à 8,5° ni filtrée ni pasteurisée afin de conserver tous les arômes authentiques d’une bonne bière chargée en houblon !

Mais les deux inséparables accordent leurs violons sur la Guinness, une irlandaise torréfiée incontournable avec sa robe brune.

bar à bière underdogs

 

On y trouve donc de la bière, mais aussi de quoi grignoter.

Au menu : de la « comfort food », à savoir, des planches à partager qui font du bien à l’estomac et au moral (y’a même des terrines de légumes qui conviennent aux végans). On mise sur des produits simples et bons, essentiellement du local pour les fromages et de la charcuterie de qualité. Idéal entre amis pour profiter de l’apéro.
Pour le midi, une fois que les deux compères auront trouvé leur rythme de croisière, on pourra y déguster quelques formules sandwich et autres snacks à manger sur le pouce pour sortir du bureau.

 

Où se cache ce spot ? Place de la Haute Vieille Tour, juste derrière la Halle au Toile, à l’abri du trafic et avec une terrasse en plein soleil. C’est l’endroit idéal pour glouglouter sa petite mousse bien fraîche loin du brouhaha… une vraie parenthèse dans notre train-train quotidien. Le but est d’avoir un vrai lieu d’échange et de convivialité à l’instar des grands pubs Irlandais.

En soirée, c’est ambiance pub garantie ! On goûte, on papote, on fait connaissance avec tout le monde et on profite des jours à rallonge de l’été pour squatter la terrasse.

underdogs rouen

Et niveau tarifs ?

Pour ce qui est des pressions comptez entre 5€ et 7,50€ la pinte.
En bouteille, 4,50 à 5€ pour les classiques et entre 6 et 7€ pour les plus recherchées.

Underdogs
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 1h30
30 Place de la Haute Vieille Tour, 76000 Rouen

Nous vous rappelons que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

 

dogs

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