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Trip #4 une croisière en Italie avec Bella Pizza

bella pizza rouen

Après le Liban, on traverse la Méditerranée pour échouer sur les côtes italiennes. Seuls les vrais italiens peuvent satisfaire à notre envie de pizza et de dolce vita. Viva Italia.

Notre resto ? Bella Pizza, une trattoria aux couleurs italiennes installée depuis un peu plus d’un an dans la rue Tambour de Rouen. On va voir si cette pizza nous botte !

On commande pour une livraison express faite par un gentil raggazzi, car avec ce froid, on est mieux chez soit.

Le BON PLAN, pour votre première commande avec Deliveroo, bénéficiez d’une réduction de 5€ avec le code LOUISECITY. Enfin une bonne raison de cocooner tranquillement devant la télé.

 

Au programme : une pizza Régina, avec de la sauce tomate, du fromage, du jambon, des champignons frais et de l’origan.

bella pizza rouen régina

En un croc, on sent directement que cette mama italienne fait dans le bon. La pâte est fine, bien cuite, le jambon est de bonne qualité, les champignons sont effectivement frais et ne sortent pas d’une boite. Bref, des ingrédients plutôt savoureux pour une pizza. Ça nous change des pizzas à l’américaine avec leurs ingrédients industriels beaucoup trop gras.

On aurait aimé des propositions plus italienne comme une mozzarella di buffala, de la pancetta ou encore de la riccotta mais c’est une très bonne adresse qui n’a pas à rougir de ses pizzas.

Verdict : la pizzeria transalpine fait de très bonne pizza !

bella pizza rouen régina

En dessert, un tiramisu maison s’il vous plait. On sent directement que le cuisto s’est attelé à la tâche avec amour, car on est loin des desserts caoutchouteux de cantine. Un bon goût de café, un mascarpone qui tient la route et une poudre de cacao un poil amer, juste ce qu’il faut. Le biscuit est peut-être un peu trop imbibé, un peut de mâche c’est sympa aussi mais sinon, c’est une petite bombe d’onctuosité.

tiramisu bella pizza rouen

La Bella Pizza é bellissima et pour 11,50€ seulement et 4,50€ le tiramisu !

 

Bella Pizza
8 Rue du Tambour, 76000 Rouen
09 83 75 91 65

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